Stefanie Pionke zum Kulturkampf um die Teller
Vegetarier, Flexitarier, Veganer, Grillmeister. Um Deutschlands Teller ist der Kulturkampf ausgebrochen. Und nun das: Christian Rauffus, Chef der Rügenwalder Mühle, lobt im „Handelsblatt” den Veggie-Day, jene Anregung der Grünen für einen fleischlosen Tag in den Betriebs-, Behörden- und Institutskantinen. „Ich bin der Meinung, dass wir zu viel Fleisch und Zucker essen und zu viel Alkohol trinken”, sagt der Fleischverarbeiter und Wurstproduzent. Und setzt noch einen drauf: Ja, Sojaschnitzel kämen als Erweiterung des Produktportfolios durchaus in Frage …
agrarzeitung online – 29.08.2013; 17:14 Uhr
www.agrarzeitung.de/nachrichte…
———-
Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 29.08.2013
twitter.com/fellbeisser