von: Gabriele Lesser
Zu einem richtigen polnischen Weihnachtsfest gehört ein Karpfen. Er muss nicht groß sein, in jedem Fall aber noch leben, wenn er nach Hause getragen wird.
In der heimischen Badewanne plätschert er noch ein paar Stunden, bis sein letztes Stündlein schlägt, er dann in der Pfanne goldbraun brutzelt oder in Aspik eingelegt wird. Schon Tage vor der polnischen “Wigilia” geben Fernsehköche Tipps, wie so ein Weihnachtskarpfen fachgerecht ins Jenseits befördert wird. Da allerdings viele Zuschauer schwache Nerven haben und im entscheidenden Moment weggucken, wird das weihnachtliche “Karpfen-um-die-Ecke-Bringen” mehrfach wiederholt. Dies ruft jedes Jahr die Tierschützer auf den Plan, die das Amateur-Schlachten in der heimischen Garage oder Küche am liebsten ganz verbieten würden …
Badische Zeitung – 23.12.2013; 00:05 Uhr
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 23.12.2013
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